David Torres Bisetti
Fundador de Tostaduría Bisetti
Biografía
Catador profesional, licenciado Q Grader por el Coffee Quality Institute (CQI). Tostador de café, instructor de barismo, tostado y cata. Empresario enfocado en el desarrollo de cadenas de valor en sector de la caficultura. Fundador de Arabica espresso bar y Tostaduría Bisetti, en la ciudad de Lima. Interés especial en las políticas de comercio justo, el respeto por el entorno socio ambiental y el encadenamiento de las procesos productivos. Licenciado en Humanidades con mención en Filosofía. Estudios de maestría en Filosofía Política.