Así vivimos el Campeonato...
2.do Campeonato de Latte Art de Expo Café Uruguay
Luego del éxito del primer campeonato de Latte Art y de habernos convertido en la competencia de café en Uruguay con más público, volvemos renovados para la nueva edición de 2023. Esta será una de las actividades más esperadas de esta segunda edición y por eso hemos mejorado en muchos aspectos y esperamos brindar nuevamente un buen concurso.
El día sábado 12 de agosto a partir de las 18:00 hs. se llevará a cabo el campeonato y contará con el principal auspicio de “Astoria Uruguay», la marca de máquinas de café con presencia internacional en más de 150 países y apoyado por la Cooperativa láctea de Carmelo “Calcar”, industria láctea que cuenta con una larga trayectoria en nuestro país. Este año contaremos con el gran aporte de “Cafe de El Salvador“ que será el café a utilizar durante la competencia.
Los participantes serán hasta un total de dieciséis (16) y deberán inscribirse mediante la compra de su pase, más abajo en la web esta el botón a la inscripción.
El formato del concurso será en base a la eliminación de uno contra uno y se realizará un fixture que determinará los cruces de los distintos participantes que se enfrentarán de a dos al mismo tiempo. En pantalla, se mostrará una figura al azar con la elaboración que los participantes deberán realizar.
El jurado estará compuesto por Baristas y profesionales tanto nacionales como internacionales, que elegirán la mejor elaboración y de esta manera el participante pasará a la siguiente ronda.
En la ronda final se harán dos variantes en el enfrentamiento, se tendrán que realizar una figura al azar y una figura libre donde los Baristas podrán realizar un diseño de autor o una de las figuras anteriores.
Para la elección de figuras a realizar estamos implementando un sistema en pantalla para que el publico pueda saber qué figura deben hacer los participantes.
¿Cómo participar?
Esté año la inscripción tendrá costo y se realizará haciendo una compra, donde deberán agregar la cuenta de Instagram y el nivel que consideras que tienes, para que el organizador pueda armar en los primeros cruces un fixture parejo.
Inicialmente tendremos dieciséis (16) participantes, que iremos confirmando a medida que recibamos las inscripciones.
Cualquier duda o consulta, campeonatos@expocafe.uy
Consideraciones:
Gracias a nuestro Sponsor “Astoria Uruguay” el campeonato contará con las máquinas necesarias para poder espumar la leche en la lanza vaporizadora de la máquinas espresso y así poder realizar los artes/figuras.
El participante deberá llevar sus propios implementos, jarras, termómetros o todo lo que acostumbren usar para realizar el Latte Art.
Se realizará nuevamente en tazas italianas de 350 ml para mayor visibilidad del arte frente a los jurados, proporcionadas por «Expo Café Uruguay» y «Astoria Uruguay»
Citaremos a los participantes unas horas antes para que puedan probar las máquinas y el espacio de trabajo
PREMIOS:
Los premios serán productos de los patrocinadores, además de regalos y trofeo para el primer(a) finalista que lo/la declara como Campeón/a del Campeonato de Latte Art 2023 de Expo Café Uruguay 2023.
Todos los participantes del concurso contarán con un obsequio por su participación en el Campeonato.
