3.ro Campeonato de Latte Art
Ya convertido en un clásico y una de las instancias más importantes en la Expo Café Uruguay, vuelve el Campeonato de Latte Art de Expo Café Uruguay, donde buscamos que el público cafetero disfrute y los baristas demuestren sus habilidades.
El día sábado 7 de septiembre a partir de las 17:30 hs. se llevará a cabo el campeonato.
Al igual que las ediciones anteriores, contará con el auspicio y colaboración técnica de “Borges Coffee», que nos brindará los equipos necesarios para llevar a cabo la competencia, así como el asesoramiento permanente de su equipo.
Este año sumamos un nuevo sponsor, “Naveia”; marca brasileña de leche de avena que no solo destaca por su sabor y calidad, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y el impacto positivo en la comunidad.
Las tazas de este año serán de la marca “ClubHouse“ el modelo Maniko de 300 ml, que son las que se han usado en el World Coffee Championships en Copenhagen del 2024. Y serán las mismas que SCA usará hasta el 2026 en sus competencias oficiales.
En breve anunciaremos la marca de Café que nos acompañara este año.
Premios:
Los premios serán productos de los patrocinadores, además de regalos y trofeo para el primer(a) finalista que lo/la declara como Campeón/a del Campeonato de Latte Art 2024.
Premios:
Cualquier duda o consulta, campeonatos@expocafe.uy
Formato
El formato del concurso será de eliminación de uno contra uno y se realizará un fixture que determinará los cruces.
El jurado estará compuesto por Baristas y profesionales tanto nacionales como internacionales, que elegirán la mejor elaboración y de esta manera el participante pasará a la siguiente ronda.
Se sacara una carta con la figura a realizar.
En la ronda final se tendrán que realizar una figura al azar y una figura libre donde los Baristas podrán realizar un diseño de autor o una de las figuras anteriores.
¿Cómo participar?
La inscripción tendrá costo y se realizará haciendo una compra, donde deberán agregar la cuenta de Instagram y el nivel para que podamos conocerte.
Inicialmente tendremos dieciséis (16) participantes, que iremos confirmando a medida que recibamos las inscripciones.
Consideraciones:
El participante deberá llevar sus propios implementos, jarras, termómetros o todo lo que acostumbren usar para realizar el Latte Art.
Con la inscripción coordinaremos la entrega de 1 litro de Leche Naveia para que puedan practicar.
Las figuras se realizarán en tazas italianas de 300 ml para mayor visibilidad del arte frente a los jurados.
Citaremos a los participantes media hora antes para charla técnica y reconocimiento del espacio de trabajo.
