Luis Vélez

Profesional con estudios en el área comercial, administrativa y financiera de la Universidad de Los Andes. Después de trabajar en diferentes industrias como seguros, construcción, transporte, en 1997 fundó Amor Perfecto, la marca colombiana de cafés especiales más premiada en el mundo.

Primer colombiano que representó a Colombia en el campeonato mundial de baristas de 2001, Miami. Posteriormente en 2003 representó a Colombia en Boston.