La Sala de Talleres y Encuentros regresa este año a Expo Café Uruguay 2026, luego del gran éxito de la edición pasada, consolidándose como un espacio dinámico pensado para la formación, la creatividad y la inspiración.
Aquí se desarrollarán actividades muy diversas, desde talleres prácticos, donde los participantes podrán experimentar técnicas y métodos vinculados al café, hasta presentaciones de libros de autores destacados que aportan nuevas miradas sobre la cultura cafetera.
Además, será escenario de charlas temáticas sobre disciplinas que enriquecen la experiencia del café, como la fotografía, el diseño, la comunicación y la innovación. Todo en un entorno cercano, con cupos limitados, ideal para aprender, intercambiar ideas y profundizar en temas que conectan la pasión por el café con otros universos creativos.
La Sala de Talleres y Encuentros vuelve este año porque creemos en el valor de generar estos espacios: lugares donde el conocimiento, la experiencia y el encuentro se combinan para ampliar la mirada de los visitantes y seguir haciendo crecer la cultura cafetera.
Calendario 2026
Sábado 12 de septiembre
Más que servir café, creamos experiencias. La calidad en la taza es solo el inicio; el verdadero futuro de la industria está en la sinergia entre un barismo de excelencia y una hospitalidad inolvidable. Descubre cómo fusionar técnica y servicio para transformar cada visita en un momento único.
Domingo 13 de septiembre
Aprovecha tu paso por el evento y descubre cómo llevar el café del grano a la copa. Aprende a combinar tus destilados favoritos con café de especialidad de forma fácil y rápida. ¡Pasa por nuestra barra, aprende en directo y bota el aburrimiento!
Mejorar tu café de todos los días es más fácil de lo que crees. Súmate a este taller presencial donde te enseñamos a usar tus cafeteras de filtro como un profesional. Asegura tu lugar, afina tus sentidos y llévate trucos sencillos para notar la diferencia de inmediato.