Federico “Fedulo” Serodio

Biografía

Federico es un barista, asesor gastronómico y capacitador uruguayo que ha dedicado gran parte de su carrera a impulsar el café de especialidad a través de la educación. Es el fundador de Kafee Club, una plataforma desde la cual dicta cursos de barismo, talleres de filtrados y brinda consultorías técnicas para la apertura de nuevas cafeterías en el país.

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