Agenda 2023

Detallamos algunas de las actividades que se realizarán durante los días de la Expo. La agenda está sujeta a posibles cambios de horarios.

agosto 12, 2023 : Dia - 01
13:00 - 14:00

¿Qué sabemos sobre lo que bebemos? - Una charla sobre leche

  • Adrian de Moraes  
  • Escenario

¿Porque tomamos leche? ¿Ventaja evolutiva? ¿El único animal que bebe leche? ¿La leche nos hace bien o mal? Desmitificando ciertas informaciones Lo que nos hace o no nos hace beber leche ¿Que es la lactosa? lactasa, la enzima responsable intolerancia a la lactosa -intolerancia primaria -genética -intolerancia secundaria -enfermedades asociadas Alergia a la proteína de la leche

15:00 - 16:00

Agregando valor desde el Origen

  • Luis Vélez   Diego Campos  
  • Escenario

17:00 - 17:30

Café del Campeonato de Latte Art

  • Zona Campeonato Latte Art

18:00 - 20:00

Campeonato de Latte Art 2023 - Expo Café

  • Zona Campeonato Latte Art

Se viene el 2do Campeonato de Latte Art, en breve toda la información.

agosto 13, 2023 : Dia - 02
13:00 - 14:00
15:00 - 16:00

Un nuevo café para un nuevo mundo

  • Raúl Martirené  
  • Sala Conferencias

18:00 - 18:30

Preparación Campeonato Aeropress

  • Zona Campeonato Aeropress

-

19:00 - 21:00

Campeonato de Aeropress 2023 - Expo Café

  • Zona Campeonato Aeropress

Expo Café Uruguay organiza su primer Campeonato de Aeropress 2023 , abierto a todos los apasionados por este método tan particular y único.